Petiscos rima com (partilha entre) amigos

Por fora, o Fangas Mercearia e Bar mistura-se com o bonito e cenário histórico da cidade de Coimbra, que poderia até ser um postal. Quando se entra, todavia, o toque moderno chega até nós através da mistura de ingredientes e sabores dos petiscos que constam na carta.

É um espaço pequeno, com cerca de dez mesas apenas, e talvez seja esse um dos motivos que o torna tão simpático e acolhedor. A decoração sóbria, mas original, que não choca no meio das ruas históricas onde se posiciona, incentiva-nos a sentar e a pedir algo para beber ou “picar”.

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A lista de petiscos não é extensa, mas surpreende pela criatividade e ousadia. Alheira de cogumelos, Ovo Caprese, Pimento Recheado com Farinheira, Peito de pato com beterraba e figos, são alguns dos petiscos improváveis e muito bem confecionados, que prometem agradar todos os tipos de paladar.

As porções servidas são ideais para partilhar, o que quer dizer que é (quase) obrigatório levar alguns amigos connosco, para a experiência gastronómica ser completa.

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No que toca à bebida, os jarros de sangria caseira bem gelada são os favoritos. Afinal, em dias de calor, não há nada como pedir um jarro deste néctar frutado para recarregarmos baterias. Para os que preferem Vinho, há também uma grande variedade no que a tintos, brancos e rosés concerne. Todos eles com um sabor bem nacional, não fossem as produções oriundas de várias zonas do território português.

Aos utilizadores foodfriends o Fangas dá ainda mais um motivo para visitarem o espaço e organizarem aqui o próximo almoço ou jantar: um delicioso aperitivo – Moscatel de Setúbal, limão e gelo – completamente grátis.

Faz já download da app, encontra a melhor companhia para jantar e reserva mesa. É fácil.

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