Em pleno Bairro Alto, o Há Pitéu é a porta número 70 da bem conhecida Rua da Atalaia. Aqui pode petiscar-se, jantar, ou até mesmo beber um copo fora de horas.
O AKLA fica no lobby do Intercontinental Lisboa e, ainda este ano, foi um dos vencedores do “World Luxury Restaurant Awards”, conquistando a categoria “Cozinha Portuguesa”.
Descontraído mas requintado, é assim o Roots, novo restaurante de Torres Vedras onde há pratos tipicamente portugueses, a relembrar as nossas origens, petiscos para todos os gostos, vinhos e cervejas artesanais.
O conhecido Orange, no Bairro Alto, deu lugar ao Kitchen Chiado, um restaurante moderno gerido pela família Paiva, onde todos os pratos nos lembram a comida da nossa mãe.
Por fora, o Fangas Mercearia e Bar mistura-se com o bonito e cenário histórico da cidade de Coimbra, que poderia até ser um postal. Quando se entra, todavia, o toque moderno chega até nós através da mistura de ingredientes e sabores dos petiscos que constam na carta.
Assim que passamos a discreta porta nº17, é inevitável sentir que somos transportados. Já não estamos em Portugal, na cidade do Porto. Pelo suculento cheiro a churrasco que se sente no ar e a decoração característica que nos rodeia, estamos num "american diner", prestes a comer uma refeição bem americana.
Sim sim, no Guilty se conseguir comer tudo não paga! O restaurante Guilty em Lisboa propõe um desafio original: quem comer tudo não paga.
Olivier da Costa é um chefpreneur Filho de um chef também ele famoso, Olivier sempre se sentiu em casa na cozinha.
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