Frühlingserwachen und Gaumenkitzel auf Mallorca

Frühlingserwachen auf Mallorca: So sah es am 02. März in Portitxol aus. 20 Grad, glitzerndes Meer und blauer Himmel. Volle Straßencafés und sonnenhungrige Spaziergänger auf der schönsten Insel der Welt. Und mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen erwacht auch endlich unser Blog zum Leben.

Kaffee in der SonneDamit Ihr ab jetzt wisst, was sich so tut in Mallorcas Gastro-Szene-Szene. Tipps zu den neuesten Restaurant-, Bar- und Cluberöffnungen gibt es hier künftig, ebenso wie eine bunte Mischung aus Food-Geschichten, Rezepten, Reisetipps, Interviews oder Veranstaltungen und weiteren Infos rund um die bunte Inselgastronomie. Im Mittelpunkt steht dabei natürlich immer das Essen. Und wer Mallorca kennt, der weiß, dass sich auf diesem Gebiet hier eine Menge tut.

Restaurant-Schwaiger-22Von sieben Michelin-Sterne-Restaurants über internationale Küchen oder Schlemmer-Tempeln in schicken Boutique-Hotels bis hin zu chilligen Strandbars hat die Insel alles zu bieten. Selbst auf dem Wasser – auf privaten oder Charteryachten – lässt es sich vortrefflich schlemmen. Und  neue Restaurants schießen, besonders in Palma und Umgebung, wie Pilze aus dem Boden.

Vor CabreraMallorca entwickelt sich zum wahren Mittelmeer-Mekka für Gastro-Freunde. Durch das Dickicht dieses riesigen Angebotes will dieser Blog führen.  Ein Ratgeber, der immer wieder für neue, leckere Überraschungen sorgt. Wo gibt es Sonntags Brunch, wer mixt perfekte Gin-Tonics in coolem Ambiente, wo gibt es die schönste Sonnenterrasse, die saftigsten Steaks, das exotischste Ceviche oder die süffigsten Drinks?  Wer von neuen Restaurants und Küchenchefs, (Geheim-)Rezepten, Cocktailbars, Tapas-Highlights oder Tipps und Tricks rund um Essen und Trinken auf dieser schönen Insel nicht genug bekommen kann, wird hoffentlich Freude daran haben, unserem Blog zu folgen.

Spätestens Ostern erwachen auch die letzten Lokale aus dem Winterschlaf. Eine Auswahl für alle, die wissen wollen, wo’s besonders lecker schmeckt, stellen wir hier demnächst in unserer Rubrik „Restaurant des Tages“ vor. Viel Spaß mit dem foodfriends-Blog!

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