Italienisch mit Meerblick

Restaurant-Tipp: Almare in Ciutat Jardí

Wer gute, italienische Küche mit frischen Zutaten und Blick aufs Meer genießen will, ist hier richtig.

Chef Lorenzo aus Ischia und sein Team verwöhnen die Gäste im Almare mit mediterraner Küche aus frischen Zutaten. Alles wird tagesaktuell eingekauft und schnell verarbeitet. Klar, dass besonders der Fisch und die Meeresfrüchte mit der Lage direkt am Meer ein echter Genuss sind.

almare foodEin Tipp ist das Risotto mit Meeresfrüchten. Die Pasta ist hausgemacht, wie es sich für einen guten Italiener gehört. Auch dabei spielt Fisch in vielen Rezepten eine große Rolle, wie zum Beispiel bei Bandnudeln in Garnelenschaum mit getrockneten Tomaten. Wer es klassisch mag, entscheidet sich für eine Pizza, zum Beispiel „Natalie“ mit Tomate, Lachs, Kirschtomaten und Rucola.

Im Anschluss rundet ein Dessert wie frisches Parfait aus Orange und Zitrone das kulinarische Erlebnis ab. Eine große Auswahl an Weinen gibt es auch.

Mediterrane Speisen genießt man am besten in entsprechender Umgebung. Besonders die Terrasse ist bei schönem Wetter beliebt. Von hier hat man einen schönen Blick auf die Bucht von Palma. Wer abends zum Essen kommt, darf eine ganz besondere Atmosphäre erleben: zahlreiche Kerzen sorgen für romantische Stimmung.  Ein familiäres Restaurant mit gemütlichem Ambiente, kein Edel-Italiener, aber authentische Küche.

 

  • almare food

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *