März 2016 - foodfriends

Unser foodfriends-Blog – oder wie alles anfing

18. März 2016

Ein Mallorca-Blog für alle, die Essen lieben Das foodfriends-Blog-Projekt entstand ursprünglich durch meine Bewunderung für phantasievolle Food-Blogger. Unzählige Rezepte und Kochanregungen haben wir auf diesen Seiten schon entdeckt und lange den Wunsch gehegt, etwas Ähnliches zu machen. Doch dann nahm die Idee zum eigenen Blog eine andere Wendung.

Beachclub very british

31. März 2016

Tipp des Tages: Mood Beach in Costa d´en Blanes Mit Rezepten aus verschiedenen Kontinenten und einem eleganten Ambiente will dieser Beachclub im Südwesten der Insel alle Sinne ansprechen.

Tomeu Lassio: Autorenküche in Lloseta

29. März 2016

In dem kleinen Dorf Lloseta im Landesinneren Mallorcas haben die Platzhirsche Santi Taura und Joan Abrines Konkurrenz bekommen: Tomeu Lassio.

Bou Concept: Sterneküche mit Showcooking

23. März 2016

Bou Concept von Tomeu Caldentey. Sterneküche mit Showcooking-Charakter im Norden Mallorcas. Nur mit Reservierung, ein Gourmet-Erlebnis im Restaurant "Es Moli d'en Bou" in Sa Coma.

Der „Speisemeister“ verrät seine Tricks

22. März 2016

Sternekoch Frank Oehler von der "Speisemeisterei" hat ein Kochbuch geschrieben. Im Mittelpunkt stehen regionale Gemüsesorten der Saison, seine "Helden der Natur".

Elegant, lässig und italienisch

26. März 2016

Tipp des Tages: Restaurant Ritzi in Puerto Portals In bester Lage des Yachthafens bietet dieses beliebte italienische Restaurant seit Jahren Genuss auf hohem Niveau in einer eleganten und lässigen Atmosphäre.

Grillrestaurant im Rancho-Stil

24. März 2016

Tipp des Tages: Asadito an der Playa de Palma Wer in Arenal Lust auf Fleisch vom Grill hat, kommt am Asadito kaum vorbei. In unmittelbarer Nähe zum Strand gibt es gute Steaks und mallorquinische Spezialitäten.

Tapas und Wermut im Retro-Ambiente in Palma

21. März 2016

Unser Restaurant-Tipp des Tages: Tapas und Wermut, 70er Jahre Inneneinrichtungen klassische spanische Fischkonserven gibt es in der La Rosa Vermutería in Palma.

Fusion aus Genuss und Ambiente

20. März 2016

Restaurant-Tipp: Emilio Innobar in Palma Mexikanisch, mediterran und asiatisch - bei Emilio gibt es diese gelungene Mischung aller Genussrichtungen in schönem Altstadt-Ambiente.

Feinkostladen und Restaurant in Palmas Altstadt

16. März 2016

Unser Restaurant-Tipp des Tages ist eine Mischung aus Feinkostladen und Restaurant. Delikatessen zum Mitnehmen oder mallorquinische Spezialitäten des Tages im La Mirona genießen.

Lässig und lecker…

12. März 2016

Skandinavisches Design und internationale Küche im Restaurant des Hotels Portixol Internationale Küche in lässiger Atmosphäre des Designhotels Portixol. In der Bar kann man testen, ob dort wirklich - wie behauptet - der beste Burger der Insel serviert wird.

Neu in Palma: Santosha Eco Café

10. März 2016

Slow Food, frische saisonale Gerichte, knackige Salate und köstliche Kuchen: In diesem „Eco Café“ - unserem Restaurant-Tipp des Tages - wird mit Liebe gekocht.

Die Essenz von Mallorca

9. März 2016

Gerade hat Sternekoch Andreu Genestra sein Gourmetrestaurant im Landhotel Predi Son Jaumell bei Capdepera wieder eröffnet, und dazu noch sein brandneues Bistro "Senzill". Die Küche des beliebten Mallorquiners kann man aber auch in Palma genießen.

Schwaiger’s weiße Mousse au Chocolat

7. März 2016

Diese weiße Schokoladenmousse kann man getrost als "Soulfood" bezeichnen. Wer auch nur ein wenig davon kostet, bekommt garantiert gute Laune, vorausgesetzt, man steht auf "Süßes".

Frühlingserwachen und Gaumenkitzel auf Mallorca

3. März 2016

Frühlingserwachen auf Mallorca: So sah es am 02. März in Portitxol aus. 20 Grad, glitzerndes Meer und blauer Himmel. Volle Straßencafés und sonnenhungrige Spaziergänger auf der schönsten Insel der Welt. Und mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen erwacht auch endlich unser Blog zum Leben.

Anja´s Blog